Riesling Spätlese lieblich | 2021 | Steillage

Ein klassischer fruchtsüßer Riesling mit geradeeinmal 56 g/l Restsüße und 9,8vol% Alkohol. Ganz leicht und dennoch sehr komplex. Kräftiger langer Nachhall. Im Geschmack helle, gelbe, vollreife Früchte durchzogen mit mineralischen Nuancen bei einem ausgeprägten Süße-Säure-Spiel. Ein Riesling mit Trinkfluss. Ein Riesling mit lieblichen Charme.

Rebsorte(n): Riesling

Flaschengröße: 0.75 l

Herkunft: Mosel (DE)

Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein - Spätlese

Einzellage: Lieserer Niederberg-Helden

Vorhandener Alkohol: 8.4% Vol

Restsüße: 55.6 g/l

Säuregehalt: 9.3 g/l

Empfohlene Trinktemperatur: von 8 bis 12 °C

Gärung: Spontangärung

Ausbau: Edelstahltank

Enthält Sulfite: Ja

Schmeckt zu:

• Zum Dessert
  
• Asiatische Gerichte
• Käse

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